こんにちは、川越 自然の家工房です。
10月20日(土)・21日(日)は待ちに待った川越祭り!
毎年このお祭りに合わせてイベントを開催していますが、今年は・・
”ペレット祭り”を開催いたしました。
普段は越谷モデルハウスにあるペレットストーブを運び、実演します。
たまたま山車を先導していた方が興味津々見学に来てくれました。
写真左側の赤いドーム屋根のついたものがペレット窯、
右側がペレットストーブRS-miniです。
どちらも木質ペレットを燃料とします。
ペレットストーブは川越ショールームにも展示してあるのですが、
火を入れて実際使用するのは、このお祭りの時のみ。
お祭りの2日間はペレット窯でピザを焼き、
お客様に食べていただきました。
ペレットストーブRS-miniは6~15畳くらいの部屋を暖めます。
ショールームに展示してあるRS-4は15~35畳くらい。
家づくりを検討されているお客様は、
使用する部屋の大きさをイメージしながら選ばれています。
これがショールームにあるRS-4です。
RS-miniよりひとまわり大きいサイズです。
ペレットストーブには輻射・自然対流タイプと温風ファンタイプがあり、
お祭りの時のRS-miniのように、上にポットや鍋を置いて調理できるタイプが
輻射・自然対流タイプになります。
燃料となる木質ペレットは乾燥した木材を細粉し、直径6~8mm、
長さ5~40mmの円筒形に圧縮成型したものです。
薪ストーブも人気ですが、薪をストックしておく場所の確保が必要です。
弊社で扱う木質ペレットはお米の袋に入っています!
これならストックするのにも便利ですよね。
さて、ペレット祭りではペレットストーブの上でも何やら調理していたのですが・・・
スキレットやダッチオーブンを使い色々つくってみました。
”大地を守る会”の食材を使ったので、凝縮された素材の味を生かし蒸し焼きに。
ペレットストーブの輻射・自然対流タイプはこういう使い方ができるので
お料理好きな方や、アウトドアが趣味の方にもおすすめです。
2日間でたくさんの方にお越しいただき、ペレットストーブの魅力も
お伝えできたのではないかとおもっております。
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